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老年习惯性便秘的食疗良方

 

 

老年人习惯性便秘是指年龄在60周岁以上的慢性功能性便秘。有学者将其分为结肠性便秘和直肠性便秘。以大便次数减少,一般2天以上无排便,粪便在肠内停留过久及大便干结、排出困难或不尽为特点。

 

便秘对人体的平安健康危害很大,粪便在肠内滞留时间过长,肠内腐败菌产生腐败物质氨、硫化氢、亚硝胺、内毒素,不仅容易诱发结肠癌,而且这些腐败物质被机体吸收进入血液,遍流全身后,可导致头晕、乏力、失眠、色素沉积、老年痴呆等病症。粪便干硬,排便困难,排便时用力,可导致肛裂,特别是老年患者合并高血压、冠心病时用力排便常可引起心绞痛、心肌梗死、脑血管意外等。因此,保持大便通畅十分重要。

 

下面总裁平安教练刘凤立老师介绍一个治疗习惯性便秘的食疗方法,供各位参考。

 

将红薯300克去皮切碎,同大枣50克一起加500毫升水,用大火煮至约300毫升,加入蜂蜜25克。再用温火煮5-10分钟,每天早晚空腹分两次服用,连汤带渣一起吃,连续1个月。

 

有人用此食疗方法治疗老年习惯性便秘患者60例,有效率为100%,其中效果显著者占91.6%。

 

红薯,药食兼用。红薯又名白薯、地瓜、红苕,我国各地均有种植。当代《中华本草》对红薯的性味功能进行了总结,其:"味甘,性平,归脾、肾经。"功能"补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。主治脾虚水肿,疮疡肿毒,肠燥便秘"。现代研究证实,红薯含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素A, B, C, E,以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种徽童元素,营养价值很高。而且,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产99千卡热能,分别为大米的1/4与1/3,是上好的低脂肪、低热能食品。红薯既能刺激肠道,增强蠕动,促进大便的排泄,对老年性便秘有较好的疗效,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于瘦身减肥。

 

大枣有补中益气作用,而无塞滞甜腻碍胃之弊,食之能增强脾胃运化之功,且富含维生素A、C、蛋白质、糖类、有机酸及微量元素,极具营养价值和药用价值。

 

蜂蜜也具有润肠通便的作用,与红薯大枣合用,能协助发挥食疗功效。

 

用红薯大枣治疗中老年习惯性便秘,不但使干燥的大便润软而出,而且又不致腹泻伤阴,安全可靠,疗效确切,值得推广。


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